Les oméga-3 pour maigrir durablement

Les omega-3 sont des acides gras polyinsaturés, ou « acides gras essentiels », car ils ne peuvent être fabriqués par l’organisme.

De fait, seule l’alimentation nous les procure.

C’est la raison pour laquelle ils jouent un rôle si important dans la perte –ou la prise– de poids.

Les omega-3 sont des acides gras polyinsaturés, ou « acides gras essentiels », car ils ne peuvent être fabriqués par l’organisme. Seule l’alimentation nous les apporte.

Les acides gras

En réalité, les omega-3 font partie –avec les omega-6 et 9– des acides gras qui constituent la base des lipides.

Toutefois, les lipides se distinguent entre 

acides gras saturés d’origine animale (mauvaises graisses)

acides gras insaturés (bonnes graisses) qui se divisent en 

  • mono-insaturés : omega-9 (riches en polyphénols et antioxydants naturels)
  • polyinsaturés : omega-3 et 6

Cependant, ils sont tous indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. 

Lire la suite de “Les oméga-3 pour maigrir durablement”

Les flavonoïdes pour vous aider à maigrir

Les flavonoïdes, vous connaissez ?

Certes, vous en avez probablement entendu parler du fameux French Paradox et/ou de leur contribution au maintien de la santé.

Toutefois, savez-vous qu’ils aident également à perdre du poids ?

De fait, c’est ce que montrent de nombreuses recherches, notamment pour la baisse de l’IMC (Indice de Masse Corporelle) chez les femmes.

En réalité, les flavonoïdes sont des pigments qui donnent leur coloration jaune, bleue, violette, rouge aux plantes et aux fruits. Leur couleur sert également à attirer les insectes pollinisateurs.

Les flavonoïdes sont des pigments qui donnent leur coloration aux plantes et aux fruits. Ce sont des nutriments (molécules) partout présents dans notre alimentation.

Les propriétés des flavonoïdes

En tout cas, ce sont des nutriments (molécules) partout présents dans notre alimentation, du chocolat noir au vin rouge en passant par les fruits, légumes et thé.

En effet, il en existe plus de 4000 répertoriés.

Par conséquent, ils sont consommés quotidiennement dans le cadre d’une alimentation équilibrée.  

En fait, ce sont des antioxydants qui stabilisent et piègent les radicaux libres (particules d’oxygène instable qui détruisent les molécules saines) causes du vieillissement accéléré des cellules.

Lire la suite de “Les flavonoïdes pour vous aider à maigrir”

Le régime dissocié : perte de poids rapide, à quel prix ?

Le régime dissocié –dont le régime Shelton, le plus ancien– se fonde sur une stricte séparation des aliments en fonction de divers critères. 

En d’autres termes, le régime dissocié

  • permet de manger tout à condition que ce soit à différents moments. 
  • De plus, il facilite une perte de poids rapide.

Deux conditions qui en font un régime tendance. 

Par contre, il n’est pas toujours facile à suivre à cause des 

  • règles à observer
  • frustrations liées à la monotonie des repas.   

De fait, le régime dissocié est une sorte une mono-diète déguisée, que vous suivez de façon quotidienne ou hebdomadaire et qui varie selon la formule. 

Le régime dissocié est une sorte une monodiète déguisée, que vous suivez de façon quotidienne ou hebdomadaire et qui varie en fonction de la formule.

Au final, le régime dissocié vise à un prompt rassasiement afin de 

  • réduire l’appétit et 
  • accélérer la fonte des kilos.  

En réalité, il existe plusieurs régimes dissociés dont les plus célèbres sont les méthodes Montignac ou Antoine.

Le régime Antoine 

Au fond, c’est une monodiète consistant à ne consommer qu’un seul aliment par jour. 

Ainsi, se déroule votre semaine  : 

lundi : légumes ; mardi : viande ; mercredi : œufs ; jeudi : laitages ; vendredi : poisson ; samedi : fruits ; dimanche : féculents.

Lire la suite de “Le régime dissocié : perte de poids rapide, à quel prix ?”

Les lipides interdisent-ils de maigrir ?

Les lipides, ou graisses alimentaires, font partie –avec les glucides– des macronutriments qui n’ont pas bonne presse.

En effet, dans l’imaginaire collectif, ils représentent ce qu’il faut bannir si l’on veut

  • garder une bonne santé (cholestérol, maladies cardiovasculaires)
  • perdre du poids (obésité).

Or, les lipides ne sont pas les seuls à générer des graisses.

En vérité, tout aliment qui n’est pas « brûlé » par une activité physique se transforme en graisse… 

Néanmoins, ils apportent en moyenne 9 kcal/g. 

Les lipides ne sont pas les seuls aliments à générer des graisses. Toute nourriture qui n’est pas « brûlée » par une activité physique se transforme en graisse…

Par conséquent, il semble évident, pour maigrir,

  • soit de les supprimer carrément
  • soit de les réduire drastiquement.  

Contribution des lipides

Pourtant, comme les glucides, ils sont 

  • une importante source d’énergie pour le corps humain,
  • indispensables pour la santé des membranes cellulaires, du système nerveux.

De plus, ils

  • haussent le métabolisme et favorisent le bon fonctionnement hormonal.
  • facilitent l’absorption des vitamines A, D, E et K.

Enfin, ils fournissent les acides gras « essentiels » qui ne peuvent être synthétisés par l’organisme.

Lire la suite de “Les lipides interdisent-ils de maigrir ?”

Le chanvre : maigrir naturellement

Le chanvre est une plante annuelle, aussi appelée chènevis. et dont la graine oléagineuse a un goût de noisette.

Son exploitation est soit :  

  • industrielle (isolation, papier,  …) 
  • textile (tissus, cordage, …)
  • agricole (alimentation, cosmétique, …) 

À l’instar du lin, le chanvre est de plus en plus utilisé pour ses propriété nutritives exceptionnelles. Et notamment pour ses excellents effets diététiques et fortifiants. 

De fait, lin et chanvre sont essentiellement composés de protéines végétales énergétiques riches en minéraux et vitamines et qui pourtant sont peu connus, voire exclus de la consommation courante. 

Le chanvre ou chènevis est une plante dont la graine oléagineuse a un goût de noisette. Il a d'excellents effets diététiques.

Toutefois, contrairement au lin, le chanvre a mauvaise réputation. 

En effet, de par son appartenance à la famille des Cannabaceae, il est fréquemment confondu avec le cannabis (Cannabis Indica) qui en constitue la forme psychotrope.

Néanmoins, le chanvre (Cannabis Sativa) peut constituer un remarquable complément alimentaire naturel dans le cadre d’un régime amincissant.

Lire la suite de “Le chanvre : maigrir naturellement”

Le régime Miami : quoi de neuf ?

Le régime Miami ou South Beach Diet fait partie, à l’instar des régimes natman, thonon ou Scarsdale de ces régimes draconiens qui garantissent une perte de poids rapide sur quelques jours.

En effet, ce régime, très à la mode, préconise un apport calorique de 900 à 1200 kcal/jour et promet la perte de 3 à 6 kg en 14 jours. Un peu plus sur les deux premiers mois : jusqu’à 10 kilos.

C’est, d’ailleurs, le rapport entre la longueur du régime et le nombre de kilos perdus, –phase de stabilisation incluse– qui les diffèrent les uns des autres.

Toutefois, le régime Miami vise non seulement 

  • une perte de poids rapide, mais aussi 
  • l’amélioration des taux sanguins : triglycérides (acides gras stockés dans les tissus adipeux), cholestérol et glucides. 

Le régime Miami est un régime hyperprotéiné et hypoglucidique qui promet une perte de poids rapide en quelques jours.

En outre, il mise sur les graisses 

  • insaturées : huiles végétales, poisson gras : saumon, maquereau, sardine, hareng, truite, et les graines : sésame, potiron, … 
  • poly-insaturées : oméga 3 : huile de lin, chanvre, noix, et oméga 6 : huile de soja, maïs, tournesol,

bonnes pour l’organisme et le cœur.

Néanmoins, à l’instar des régimes de son espèce, le régime Miami est 

  • hyperprotéiné, 
  • hypoglucidique (moins de 30 g de sucre /jour)

Cependant, il ne se présente pas comme un régime hypocalorique classique.

Lire la suite de “Le régime Miami : quoi de neuf ?”

Les graines de lin : pour maigrir en douceur

Les graines de lin proviennent de la plante herbacée du même nom, cultivée avant tout pour ses fibres textiles, et accessoirement pour ses graines oléagineuses. 

Et pourtant, les graines de lin constituent l’un des meilleurs aliments naturels, de par leur action extrêmement bénéfique sur la santé. 

Parmi ces bienfaits, on compte : 

  • leur effet sur la constipation ;
  • le traitement de l’hypertension ;
  • la prévention du cancer du sein ;
  • la diminution des symptômes de la ménopause ;
  • la réduction des risques de maladies cardiaques ;
  • le traitement de l’athérosclérose ; 
  • le traitement de l’ostéoporose ; 
  • la réduction du taux de cholestérol ;

Les graines de lin sont l'un des meilleurs aliments naturels grâce à leur effet bénéfique sur la santé et le bien-être en général.

Cela est dû en grande partie au fait que les graines ou l’huile de lin sont riches en : 

  • fibres solubles, très utiles en cas de constipation, et pour le transit intestinal ;
  • acide alpha linolénique, acide gras oméga 3, antioxydant hors-pair ;
  • phyto-œstrogènes (lignanes), efficaces contre les symptômes de la ménopause. 

Lire la suite de “Les graines de lin : pour maigrir en douceur”