Manger en pleine conscience : maigrir efficacement

Manger en pleine conscience ou Mindful Eating est un concept particulièrement intéressant concernant notre rapport à la nourriture.

De fait, dans nos sociétés où la nourriture est accessible et abordable, nos comportements alimentaires correspondent fréquemment à des moments de distraction : regarder la télé, consulter ses emails, …

Qui plus est, manger est devenu une corvée.

En réalité, cela est dû au fait que la famine n’est plus une menace. 

Par conséquent, personne ne prête attention à sa façon de s’alimenter.

En famille, si vous mangez en pleine conscience, demandez à chacun de manger en silence pendant les cinq premières minutes en pensant à ceux-celles qui ont permis à cette nourriture d’arriver sur votre table.

Le hic

En fait, si l’on en croit les industries agro-alimentaire et pharmaceutique, la nourriture est le problème. 

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Maigrir : doit-on être mince ?

Maigrir, quand on est en surpoids, est capital. Non seulement pour sa santé, et aussi pour son  

  • bien-être personnel et 
  • estime de soi.

En effet, surpoids et obésité peuvent être source de maladies dont : 

  • l’hypertension, 
  • l’excès de cholestérol, 
  • le diabète de type 2, 

Sans compter divers problèmes psychologiques.

Toutefois, la question est de savoir, 

  • jusqu’où doit-on maigrir ? Et plus précisément,
  • doit-on nécessairement être mince ?

Avant de vouloir maigrir les questions à se poser sont : jusqu’où doit-on maigrir ? Et plus précisément, doit-on nécessairement être mince ?

Pour des raisons (génétiques, culturelles, morphologiques, …), nous ne sommes pas égaux au niveau poids. 

Certaines personnes stockent rapidement les kilos, même en mangeant raisonnablement, d’autres ne prennent pas un seul gramme, quand bien même elles dévorent.

Vous pensez peut-être que c’est injuste, surtout si c’est votre cas. Néanmoins, comme vous le savez probablement, c’est souvent une affaire de métabolisme.

Quoi qu’il en soit, ce n’est pas une fatalité. 

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